Pasākumu arhīvs
USADBA
Pasākumā notika mūsu šefpavāra plovs gatavošanas meistarklase. Viesi varēja vērot, kā gatavo tradicionālo uzbeku plovu no liellopa gaļas, un arī mūsu sezonas ēdienu - veģetāru plovu ar gailenēm.
Tika iesniegti set menu no 4 ēdieniem, ar 3 dippingam, kuram papildus tika piegādāts Patir - kārtainā maize ar kausētu sviestu no recepšu vecmāmiņas Šarofat, un ierauga Non no tandīrā.
SVĒTKI NAVRUZ UZBEKISTĀNAS REPUBLIKAS VĒSTNIECĪBĀ
Navruz – ir lielie pavasara svētki, kas simbolizē jaunas dzīves sākumu un jaunu lauksaimniecības gadu. ŠĪ svētki tiek svinēti Uzbekistānā katru gadu.
Galds bija klāts 50 personām. Galvenais ēdiens bija tradicionālaisuzbeku plovs ar Taškenta un Samarkanda mini Non maizem.